İş sözleşmesi sonradan değiştirilebilir ancak bu değişiklik işçi ile işverenin karşılıklı rızasına bağlıdır. İşveren tek taraflı olarak sözleşme koşullarını değiştiremez; işçinin kabul etmemesi halinde bu değişikliği dayatması hukuken mümkün değildir.
Türk İş Kanunu’na göre iş sözleşmesi, tarafların anlaşmasıyla veya Kanunda belirtilen hallerde değiştirilebilir. İşveren, çalışan onayı olmadan ücret, çalışma saatleri veya görev gibi temel şartlarda değişiklik yapmaya kalkarsa, işçi bu değişikliği kabul etmeyebilir ve iş akdini feshedebilir. Bu durumda işçi, haklı nedenle fesih yaparak kıdem tazminatı alma hakkına sahip olur.
Örneğin, işveren çalışma saatlerini tek taraflı olarak artırmak ister ve işçi bunu kabul etmezse, işçi işe gitmeme ya da değişikliği reddetme hakkına sahiptir. İşverenin zorlaması işe gitmemeye dayalı haklı feshi gerektirebilir. Bu tür durumlarda işçi İŞKUR veya iş mahkemesine başvurarak hakkını arayabilir.
Pratikte iş sözleşmesi değişikliği, çoğunlukla işverenin teklif ettiği yeni şartların işçi tarafından kabul edilmesiyle gerçekleşir. Kabul edilmeyen değişiklikler işçinin onayı olmadan devreye girmez ve işverenin hukuki yaptırımlara maruz kalmasına yol açabilir. Bu nedenle tarafların yazılı olarak anlaşması önemlidir.